Voor de 28ste verjaardag van manlief heb ik taart gebakken.
Na een cursus taart decoreren was het hoog tijd om de geleerde dingen in praktijk te brengen!
Ik ben begonnen met een standaard biscuittaartmix te maken.
Een paar weken terug heb ik een kleine springvorm erbij gekocht zodat ik twee lagentaart kan maken.
Uit de oven vandaan ging de taart helaas in het midden inzakken, gelukkig moest ik nog wat bijsnijden en kon ik de afgesneden stukken gebruiken voor het vullen van de krater.
Afsmeren heb ik gedaan met chocolade.
Na het afsmeren hebben de taarten een paar uur in de koelkast gestaan.
Ik ben vervolgens begonnen met de onderste helft te bekleden met witte rolfondant.
Daarna heb ik met gelkleurstof groene fondant gemaakt en de andere helft daarmee bekleed.
De bovenste helft heeft de hele nacht in de koelkast gestaan en heb ik vanmorgen eerst bekleed met witte fondant.
Daarna heb ik gele fondant gemaakt en hiervan een legohoofd gemaakt.
Van de restjes van de gele fondant heb ik met een beetje bruine en zwarte kleurstof donkerbruine fondant gemaakt voor het gezichtje.
